Отель — В переводе с французского означает городской особняк дворцового типа.
Отдельное здание или комплекс зданий, предназначенные для временного проживания путешественников. Чаще всего клиентам предлагаются мебелированные комнаты — номера различных категорий. В зависимости от уровня комфорта, предлагаемых услуг и иных критериев отелям также могут присваиваться различные категории. Наиболее известная классификация отелей — т. н. звездочная система, в которой уровень отеля определяется количеством звезд от одной до пяти.
Пансион — Небольшая частная гостиница на 5-10 номеров, в которой обслуживание гостей обеспечивается владельцем или семьей (проживающими в этом же здании).
Пансионат — Дом отдыха или гостиница для отдыхающих с полным содержанием.
Поздний выезд — Гость остается в гостиничном номере после расчтеного часа (обычно 12:00). Как правило, при выезде гостя до 18:00 применяется почасовая оплата, при выезде после 18:00 взимается оплата за половину суток.
Полный пансион — Вид питания в гостиницах, при котором в стоимость проживания включается трех- или четырехразовое питание.
Полупансион — Вид питания в гостиницах, при котором завтрак и ужин или завтрак и обед включены в стоимость проживания.
Правила предоставления гостиничных услуг — Нормативный документ, устанавливающий объем информации, доводимой до туриста, о гостиничных услугах, порядке оформления проживания в гостинице (заключение договорных отношений на бронирование и предоставление услуг, включая их оплату); порядок предоставления услуг (включая услуги без дополнительной оплаты), а также ответственность исполнителя и потребителя за предоставление услуг.
Расчетный час — Момент начала/окончания суток, до наступления которого клиент гостиницы обязан:
- либо освободить номер;
- либо оплатить (полностью или частично) следующие сутки.
Ресепшн — Общий зал, либо комната, либо стойка, расположенная в помещении гостиницы, предназначенная для приема, регистрации и оформления постояльцев и гостей, а также нахождения дежурных-портье, осуществляющих прием и выдачу ключей от номеров от постояльцев (туристов) и выполнения различного вида поручений постояльцев и гостей гостиницы.